Vad är ånga


10.a Vatten och vattenånga (Maj 2019).

Anonim

En av betydelserna av ordet " ånga " är ett ämne i ett gasformigt tillstånd, medan gasfasen är i jämvikt med dess flytande eller fasta faser av samma substans. För att observera processen är det tillräckligt att sätta pannan med vatten på elden. Ordet " ånga " har en andra betydelse. Detta fält, som under växtsäsongen inte upptas av grödor och hålls ren.

Molekyler av materia är inte korrigerade alls. När ett ämne är i ett fast tillstånd av aggregering, rör sig de ganska långsamt. Med ökande temperatur accelereras rörelsen av molekyler, och några av dem bryter sig bort från huvudmassan. Det är den här processen som du ofta har observerat när du lagade mat. Vattnet förångas naturligtvis utan uppvärmning, men processen är tydligt synlig om behållaren är stor eller om du lämnat kärlet med oövervakat vatten i tillräckligt lång tid. Samtidigt med förångning sker den motsatta processen - kondensation. I detta fall kommer molekylerna tillbaka. Du kan titta på det genom att lägga vatten i en sluten behållare. Öppnar locket vid någon tidpunkt, du kommer att se att den är täckt med droppar. Det betyder att alltför många molekyler har kommit ut, ångan har blivit mättad, det vill säga när dess koncentration har blivit maximal möjlig vid en given temperatur och ett givet tryck. Naturligtvis kan renheten hos experimentet inte uppnås för pannan eftersom det inte är tätt och några av molekylerna kommer säkert att tas bort från systemet. Under ångbildning bildas temperaturen i hela systemet oförändrad tills all vätska har avdunstats. En gas bildas som har samma kemiska formel, men en väsentligen större volym. Den har samma temperatur. Endast med fullständig avdunstning börjar temperaturen stiga igen, vilket resulterar i överhettad ånga . Olika ämnen har olika temperatur av ångbildning . Det kommer emellertid att vara annorlunda och vid olika tryck. Till exempel vid vattentryck blir vatten till ånga inte vid 100º, men vid 0ºі. I detta fall separeras inte faser av ämnet. Denna fastighet har använts i ångpannor. Användningen av ånga i industrin på en gång orsakade en riktig kup. Studien av dess egenskaper började i Frankrike i mitten av artonhundratalet. Utseendet av ånga ovozov och ånga ohodov fick tillträde till nya kommunikationsnät, och framväxten av ångturbiner orsakade den snabba utvecklingen av energi. Både den mättade och den överhettade ångan användes i ånggenererande anordningar. Den andra har blivit vanligare eftersom effektiviteten är högre. Kraftverk som arbetar med ånga används nu. En annan metod för ångbildning, sublimering, har använts i industrin. Det kallas också sublimering. I detta fall går fastämnet omedelbart till ett gasformigt tillstånd. Detta är möjligt med nästan vilken substans som helst vid vissa temperaturer och tryck. Sublimeringsmetoden används för att rena metaller. Ämnet omvandlas till gas, föroreningar som har andra kemiska egenskaper avlägsnas. Därefter odlas rena kristaller från de renade partiklarna. Sublimeringsmetoden används också i rymdindustrin för att tillhandahålla värmeisolering av flygplanspar under nedstigningen.